ラベンダーのダイアリー

あけまして、おめでとうございます～

今年もよろしくおねがいします


今年、初めてお重を詰めました

いつもは、伊達巻は私が焼いていましたが・・・

食べきりサイズおせちです～

おせち、あきますからね～

元旦だけでいいんです～～

だしまきたまご
かまぼこ
黒豆
栗
海老
昆布巻き
数の子
金時人参
こいも

１つのお重に詰めるのは、奇数がいいとされています～

色々な詰め方があります

今回はスタンダードな９割分の市松なはずが、金時人参をよこにならべました～

七宝、手綱、田の字などの詰め方があります

百貨店のおせちの詰め方をみて、詰め方を研究するのも楽しいものです♪


今年の抱負は、盛り付け、テーブルコーディネートを楽しむ～です


それによって、あらたな料理が生まれますからね～

花を豪華にでなくても、お気に入りの器で楽しむって素敵ですしね～

そして、苦手なことを克服する！！

仕事も今よりがんばります～～

貯金も増やす～～などなど・・

今日は、外にでず、のんびり～

本を読んだり・・・

おっとお餅を３つも食べてしまいました～

夜は炭水化物を控えめに・・

美容関係にも気をつけます～～