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2012年12月05日
テーマ：食べ物あれこれ(50376)
カテゴリ：カテゴリ未分類
もう１２月に入り、年末商戦（今は早割もあり、お正月に贅沢しなくてもの風潮の中）も大詰（大笑）
気になるのは、お正月、元旦のおもてなしですね。 我が家は、母は、煮しめを炊き、お重を～～の年代。 私は、お重を守りながら、お正月にくるお客様のおもてなしに。 伝統を守りつつ・・・ とあれこれメニューを考えています。 相手に気を使わせない、これがおもてなし、サービスですからね 無料サービスなら、「高くないかな」と気を使わせないことが前提です。 割り勘なら、平等！！これが基本です。 私も、おごってもらうことが多々あります。 あとで、その人の好きなものをチョイスして、粗品を・・多数あります。 お正月のゲストは専業主婦。 金銭感覚も鋭いですよね。 そのなかで、お正月の祝と気を使わせなく、喜ばせることがメインです。 これも、また楽しいことであります。 今まで習って経験を生かした、メニューでおもてなしといたしましょう＾＾  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年12月05日 15時26分24秒
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