母乳育児でGO!

簡単です。
最近はやりの炊飯器料理を自分で最近、適当にやっています。

初めは、おかゆでした。

今は軟飯が食べられるので、ご飯と一緒に野菜とか。

サツマイモの輪切りにしたものを一本分、にんじんとかも一緒にどんぶりにいれて、ご飯を炊くときに上にのせてしまいます。

ご飯が炊けると、これはもう、ほくほく！
鍋でにるのとは違うおいしさ。
調味料なしでも、素材さえよければＯＫ。

最近は煮物も。
芋、にんじん、たまねぎ、こんぶ、白滝やこんにゃく等をだし汁と調味料と一緒にいれる。
調味料は、ベビーも食べるなら薄め。
どのみち、かなり煮詰るので、うすめでもいいと思う。
あと、具も大きめにざくざくきらないと、形が残らない。
玉ねぎは半分くらいでも大丈夫。

洋風に、野菜と肉類をワインにコンソメ塩コショウで煮ると、どこかのレストランで食べるより美味。
でも、肉によって硬くなるかも。
夫は感動していた。

炊飯器レシピのすごさ。
圧力鍋のごとく、芯からふっくら。
調味料も少なくてもいい。
短時間で、噴きこぼすことなく、火加減も気にしない。

赤ちゃんがいて、手がないときに簡単においしいのはうれしい。
最近はケーキもつくれるし、もっとトライしたいところ。

ちなみに、ご飯と一緒に炊くとき、炊き上がった野菜の入っているどんぶりとかに、ぎっしりご飯がつく。
これをとるのが、やや面倒。

アルミにくるんで魚や野菜を個別に炊く方法もある。

もし、よかったらお試しください。