昨夜遅くに帰宅しました～～。
サンクスギビング・ホリデーは、親戚の家でのディナーに招待されていたので、
今年はゆっくりでした！(笑）
招待されていると楽で良いわぁ～～～。
勿論デザートやワイン等は持って行きましたが、
朝早くから料理をしなくて良いので、本当に楽でした。
その後はプエルトリコでのホリデーらしく、
カリブ海で思いっ切り遊んで来ました。
今一咳が出ていたのでちょっと躊躇をしたんだけど、
｢潮風は気管支に良いんだ！」などと嘘だか本当だか分からない事を言われ、
半分騙された気分で行って来ました。
結局なんだかんだ言って、具合はすっかり良くなったようです。
しかし本当に潮風のお陰だったのかな。。。。。！？
今回は巨大ヒトデや、フグ、蟹、小魚などなど色々な生き物を捕まえましたよ。
捕まえてちょっとの間観察してから、海に返してあげました。
今回はボートでちょっと遠出もしました。
私はジェットスキーの運転係りです。
沖に出ると波が荒くて旦那のボートに付いて行くのに必死でした～～～～(涙）
長時間のキツイ運転のせいで、私の白魚のような滑らかな手のひらは醜いマメだらけです。。。
でも楽しめたから良しとしましょう！(笑）
所で、いつもプエルトリコの西側に来ると食べるものがあります。
それはロブスター＆コンク貝！
ロブスターは島の東側よりも、西側の方が値が安いので
割りと手頃な値段で、
結構大きなサイズのロブスターを堪能出来ます。
調理法も自分のお好みで注文します。
勿論私はグリルをして、溶かしバターにつけて食べるのが一番のお気に入りです。
時々トマトソースで煮たシチューも食べるけど，やっぱりこれが一番美味しい！
そうそう。忘れてはならないのがフィッシュスープ！
色々な魚のお出汁がきいていて、味噌汁を飲んだ時のような、
一口飲んだ後に思わず、
「はぁ～～～～。。。」と、ため息をつきたくなる様な、そんな感動を覚えます。(大袈裟）
とにかくこれでもかのシーフード三昧でＨａｐｐｙ
Ｈａｐｐｙで、幕は閉じました。
が、しかぁ～し！
帰る頃には疲れもピークに達している為に、イライラしがちな私達は、
帰りがけになると必ず、夫婦喧嘩をしてしまいます。。。
折角の楽しかった時間が台無しになってしまって、
子供達からは、ブーイングの嵐とクレームを突きつけられました。とほほ。。。
ごめんよ～。。。
母は深く反省しています。。。。
今週の水曜日からは、ＮＹからお友達が遊びに来るので、
またまた忙しい週になりそうです。
皆さんはどんな週末を過ごされたのかな？
今物凄い量の洗濯と、アンパッキングに追われているので
又これらが片付いたら、
前回の書き込みのお返事と、皆さんの所へお邪魔しに行きますね～♪
デジカメの調子が悪くてピンボケの写真が多くてごめんなさい！
ＺＯＯＭ ＵＰするとボケてしまうようで、残念！
スライドショーはここからどうぞ～。
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Last updated
2004/11/30 11:26:53 PM
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