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カテゴリ:生活
散歩をしていると、丁度潮が引いた海だったから、巻貝の一種であるブキを拾った。持ち帰って湯がいて、お酒のアテにして、お酒を飲んだが、久しぶりのブキも結構美味しいものだった。 子供の頃は良く食べたもので、当時は食料難の時代だし、ブキのシーズンで引き潮の時は大勢が、海岸でブキを収穫していた。 小さい駕籠に一杯採って、食べたものだった。 針で中味を取り出して食べます。左がこれから食べるブキで、右は食べた残りの殻です。お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024.10.31 05:49:36
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