トゥンチョン しゃぶカルグクス♪
アッパのごきげんは まだ直らず、今日も宿所に泊まり。ま、朝9時から 夜10時半まで仕事で 通勤に1時間かかるから泊まったほうが 身体も楽だし、交通費も浮く。さすがに心配だし、顔も見たいけど、携帯もとらないし、メッセージ送っても無視するので小憎らしいから ほうっておこう。でも、絶対 反省とかしないだろうな。。とにかく、それでも アッパがいないと楽なこともあって(わかりますよね?)おかげで 久しぶりに楽天日記も毎日つけてるし、一人の時間を満喫すると思えばいいかな。今日も 社長の機嫌は朝から悪くて 小言の連続。そうして いろいろな仕事を次々に指示するので めまいがするようだった。社長は それでも がーっと言うだけ言えば けろっしてるタイプなのでアッパよりは ましかも。苦笑息苦しい空気の漂う事務所で、救いは部長さんとのスダ(おしゃべり)。部長さんも 私のように怒りが持続しないタイプなので、いろいろ言われて 疲れたり イライラしたりしてもしばらくたつと 忘れてしまう。話しやすい部長さんがいてくれるおかげで 社長の爆発にも耐えられる。社長もふだんは ユーモアセンス抜群で面白いのだ。売り上げが下がったり、会社の資金が少なくなるとイライラしだすのだ。そんな中、昼ごはんで気晴らし。今日は しゃぶしゃぶカルグクス。トゥンチョンカルグクスと言って チェーン店なんだけど、コチュカルと みなりと じゃがいも、しめじ、たまねぎの入った 赤いけど美味しいだし汁。最初は みなりやしめじをすくって食べる。しゃぶしゃぶを入れて食べる。その後、カルグクス(手打ち麺ーうどんを平らにのばしたような太麺)を入れる。肉のだしと じゃが芋の味で 美味しいスープと麺が食べれる♪そして、最後に卵と刻みねぎの入ったご飯をその鉄鍋で炒めてくれる。かるーく焦げ目がつくくらいに。これが 美味しいの~!!昔 おばあちゃんが汁の残ってる鍋に ご飯を炒めて卵を絡めてくれた、懐かしい味なのだ_!そんな思い出がない方でも このご飯はイケルと思う。しゃぶしゃぶは たいしたことないけどね。しゃぶしゃぶの店に もう1件 チェーン店があるけど、こちらは コチュカルの入ってないスープでご飯も炒めるんじゃなくて おじやだった。私には ちょっと物足りなかった。見つけたら ぜひ入ってみて。量は そんなに多くなくて 腹八分目の量。ランチにはいい。しゃぶしゃぶ(肉)なしだと 5,000ウォン。しゃぶしゃぶは1人前 3,000ウォン。朝も夜も軽く食べるので昼に栄養補給する もん吉なのである。