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めいメイmei
楽しいもの、かわいいもの、おもしろいものあつまれ。
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さてさて、例のチキンはこれです。
初めてということなので、簡単なやり方を教わりました。
スタッフィングなし。
中にくず野菜、ガーリックなどをつめただけ。
塩コショウのみ。
でも、とっても美味しく、ジューシーに、やわらかーく仕上がりました！
初めてにしては上出来！？（自己満足。笑）
そして、冷えても美味しい一口サイズの春巻き。
写真にはないですが、黄色いターメリックご飯？
壁のツリーの飾りは、娘がクレヨンで描いたりした手作り。
娘：『これ＊＊（娘の名）描いたね！お母さんも描いたね。』
娘：『これ＊＊、つくったのね！』
と、娘も大満足。
我が家の手作りクリスマスでした。
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