全て
| カテゴリ未分類
| 万葉集
| 日々是多忙
| my friend
| 娘に
| music
| お笑い劇場
| To you
| 日本の古典
| 日本の美
| 生と死
| 万葉染色
| 古代史
| 万葉の花
| パパに
| 故郷
| 白洲正子氏
| favorite
| 思い出の人
| 災害関連
| I love family
| 萬葉集古義
| I am ぬいぐるみすと
| 法華経
| 平和
| 季節の美
| 歴史
| 病
| think about myself
| 憧れの人
| 健康
| 温熱化学療法
| my garden
| 芸術
| ご挨拶
| 仕事のこと
| 徒然に
| 美しさについて
| お料理
| この国の行方
| 着物
| 子育て
| 生きていくこと
| 版画
| 短歌
| 行く先々にて
| おいっこ・めいっこ
| 茶道
| お裁縫
カテゴリ:お料理
このところ、少し肌寒い日が続いていますので
ジンジャーシロップが大活躍しています。 生姜のエキスのたっぷり入ったシロップを 熱いお湯でとき 少しずつ頂きます。 娘は学校から帰って来るやいなや、レモンシロップを冷蔵庫から取り出しまして 早速炭酸で割っている様子。 添加物も何も一切入っておりませんので、安心♪ プランターで育てている苺が次々に大きくなりまして そろそろ 毎朝のヨーグルトの上にお目見え。 時期が過ぎましたら、小さな苺を摘み取って ジャムにしようと思います。 親子で丹誠込めて育てた苺たち。 そのまま頂いても十分美味しいのだけれど お砂糖でコトコト煮込んだジャムもまた楽しみです。 6月1日のお茶のお稽古より ようやく単衣のお着物を♪ 敬愛する白洲正子氏の言を守り (確かにうだるように暑い日には長襦袢を綿レースに替えましたが) 5月末日まで 袷の着物を纏っていました。 何処かでね、「こんなに暑いのだから、6月を待たずとも単衣にしよう」と 思った日もあるのです。 でも・・・こういう小さなところから 今まで私たち日本人が大切にしてきた(季節のけじめとも言うべきでしょうか) そういうものが少しずつ消えて無くなりそうで せめて、6月の声を聞くまでは 袷でいようと思っていました。 もちろん、夏を思わせるような暑い日に袷を纏う・・ということは 周りの方々にも、これまた暑苦しい思いをさせてしまうことになります。 しきたりを大切に思うばかりに 周りの皆さまに不快な思いをさせてしまっては何にもならない。 ですので、せめて涼やかな色の袷を纏い 自分なりに気をつけていくべきではないかと。 ・・・久しぶりの単衣はまことに気持ちがよく、軽いものでした。 袖が光に透けて いかにも涼しげ。 これから絽、紗の季節に、そして麻の時期に入っていくわけですが その時々の着物と帯の取り合わせを楽しんでいきたいと思います。 お茶の先生より ご自宅の庭の梅を頂戴致しました。 本当にたくさんの見事な梅です。 先生にお礼を申し上げ 早速自宅にて梅シロップ作りに取りかかりました。 今年はね、たくさんつくろうと思っていたのです♪ (何たって昨年は、たった2週間でなくなってしまったのですから) 犯人は言わずもがな、です(笑)。 今、この日記を書きながら 心から反省をしているところであります。 シロップの瓶、それに加えてニンニクの醤油漬け、ジャムの瓶、 冷蔵庫の中はそれらのものでいっぱいになってしまいました。 これに梅シロップ、梅酒、らっきょ、梅干しが仲間入りすることとなります。 仕事も何もかも ますます忙しくなってくるわけではありますが 自身の体調を整えつつ この短い初夏の季節を 大切に過ごしていきたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|