驚きの美味しさ!はじめての手作りヨーグルト
我が家でもお馴染みのメリリマ商品に、新しく「手作りヨーグルトキット」が登場しました自宅でヨーグルト作り、実はこれが初めてです。これまではヨーグルトメーカーを使わなければ作れないものと思い込んでいたので機械を収納する場所もないし好みのヨーグルトもだいたい決まっていたし・・・興味はあるものの、実行には移せずでした。でも! メリリマのキットなら牛乳を用意するだけ。菌と牛乳を混ぜれば常温で出来ると知ってまずはそこにびっくり。箱を開けると、メリリマらしいおしゃれなラベルのビンと、粉末種菌、、、そして説明書が入っていました。この説明書がまたとてもわかりやすい♩手順はとても簡単なのですが初心者にも、どんな牛乳を使ったらいいとか豆乳でも作れる?といった疑問の答えも丁寧に記載されています。ちなみに、・ジャージー牛乳 → ◯・無調整牛乳 → ◯・成分調整牛乳 → ◯・低・無脂肪牛乳 → ◯・低温殺菌牛乳 → △・豆乳(大豆成分8%以上)→ ◯・豆乳(大豆成分8%以下)→ △・手作り豆乳 → ×・乳飲料・加工乳 → ×だそうです。表記に「牛乳」と記載されているものならOKらしい。ふむふむ。ビンは鍋に沈めて煮沸しようとしたのですがラベルが剥がれかけたので、笑熱湯を注いで殺菌する方がいいかも。ペーパーで拭いてビンの熱が取れたらいざヨーグルト作り♩500ml の牛乳を入れて、、、粉末種菌(1包 3g)を入れます。よく混ぜたら、蓋をして・・・常温で放置。ん? これだけなの?? と拍子抜けするぐらい簡単ですが、できた。笑見た目は同じですがちゃんとプリンのように固まっています。季節や室温にもよりますが、今回は26〜27時間ぐらいで発酵完了しました。徐々にトロミがつくものだと思っていたら出来上がる2時間前ぐらいから急に固まりはじめるものらしく、発酵時間のほとんどは普通の牛乳と変わらない状態。ほんとにできるのかしらと思ったけど最後はいきなり出来上がった感じ。これは面白い。あとは冷蔵庫で冷やしてできあがり。食べる前に、出来上がったヨーグルトから次回作る量の10%程度を取り置きしておきます。同じく 500ml の牛乳で作るなら大さじ3強ぐらい。1000ml 作るなら大さじ7ぐらい。次は粉末種菌を使わなくても取り置きしておいたヨーグルトを使って繰り返し(6回程度)作ることができるそう初めてのヨーグルト作り、楽しみにしていた朝ちゃんとヨーグルトになってる〜!プルプル、モチモチしていて独特のとろみがあります。味見をしてみたら酸味が抑えられていてとってもまろやか。そして口に入れてももっちり感がたまらない市販のヨーグルトももちもちタイプを好んで買っていたのでこれは嬉しい!!甘くないヨーグルトなので(ミルク本来の優しい甘さは感じられます)フルーツを合わせるとちょうどいいバランス。シンプルにヨーグルトだけでいただく場合ははちみつやジャムを入れても良さそうですね♩メリリマの手作りヨーグルトは伝統ある乳酸菌から、健康に役立つ3種を選んでいて、乳酸菌の数が規定値のなんと80倍以上もあるのだとか。また、乳酸菌のサイズが1.0μmと小さいため発酵時間はかかるけれども、お腹の中での吸収が良く様々な健康効果が期待できます。牛乳の味がそのまま生かされるので好みのヨーグルトにベストな牛乳を研究するのも楽しそう。機械が必要だと思っていた手作りヨーグルト、想像以上の手軽さで、無添加、しかも美味。プル、モチ、食感がお好みの方には特におすすめです(^^! 用意するのは牛乳だけでOK!安心・安全で健康的、そして美味しい。これはメリリマさんの他の製品にも共通するキーワードですね(^^! こちらは粉末種菌です。左は2包入り、右はちょっとお得な5包入り。1包で繰り返し6回程度のヨーグルトを作ることができます。送料無料なのでいつでも買い足しやすいのが嬉しい。牛乳パックを利用して作ることもできるそうですよ♩ こちらは次回の記事でご紹介予定です♩ 1,500円以上で使える100円OFFクーポン 3,000円以上で使える300円OFFクーポン 5,000円以上で使える500円OFFクーポン 10,000円以上で使える1,000円OFFクーポン↑ メリリマ商品を含むTrois princesさんの全商品に使える各種クーポンも出ているのですが、今回の目玉はこちら!!9月7日 20:00 ~ 9月8日 9:59 までメリリマを含む店内の全商品が10%OFFになるクーポンがあるんです!!これは要チェックですね〜ちなみに、ヨーグルトにはTrois princesさんのオリジナル商品「コラーゲン白珠」も混ぜて摂取しています。加齢と共にどんどん減っていくコラーゲン・・・・40代では20代に比べて半分以上のコラーゲンが減少しているのだとか!ヤメテー! 笑コラーゲン製品は世の中たくさんありますがこちらの製品は、 国産の豚皮を使用した100%ピュアコラーゲン 一番搾りの低温抽出コラーゲン すぐき(乳酸菌の一種)を配合して コラーゲンの力を高める 身体に吸収されやすい低分子という4つの大きな特徴を持っています。サラサラの粉状で、冷たいものにもすぐに溶け味を変えないので、飲み物やヨーグルトに入れて簡単に採り入れやすいのがいいですね。熱にも強いそうなので、暖かい飲み物やお料理炊飯時に混ぜても良し♩コラーゲンは、・シミの改善・紫外線のダメージを抑える・肌の水分量増加・弾力アップ・皮膚の老化を抑制という美容面のメリットのほか、骨密度増加などの健康効果も期待できるのだとか。手軽に効率よく補えるのでしばらく続けてみようと思っています。 こちらのコラーゲン白珠も10%OFFクーポンの対象なので、↑ 9月7日 20:00 ~ 9月8日 9:59 までこの時間を狙って買うつもりです!さてさて、増税前のスーパーセール開催中!ということで、かなり盛り上がってますね。ルールは、お買い物マラソンと同じで1店舗につき、1000円以上のお買い物で店舗数に応じてポイントアップするというものです。3店舗なら3倍5店舗なら5倍10店舗以上なら10倍。今回もエントリー制ですので上のバナーからエントリーを忘れずにしておいてくださいね(^^!期間中なら、お買い物後のエントリーでも対象になります。お買い物マラソンとの違いはお得な連動企画が桁違いに多いこと!私もあっという間に完走しました■ 8店舗目 ACT WORK’Sさん ■何年もリピートしているマーチソンヒュームのバス・トイレ用洗剤。我が家は洗面所の左右に浴室とトイレという間取りなのでこれひとつでどちらにも使える洗剤というのがとても重宝しています。ACT WORK’Sさんは全商品が送料無料・ポイント10倍です!すごい!!ボトルはこちら♩■ 9店舗目 楽天24さん ■ 調味料の多くは増税対象外のようですが料理酒や本みりんはお酒に分類されるので10月から増税対象です。ちょうど残り少なくなってきたのでこれまた長年リピートしている大木代吉さんの料理酒と白扇酒造さんの本みりんを購入。トイレットペーパーも同梱して4千円以上 10%OFFクーポン 使えました!■ 10店舗目 ダスキン公式ショップさん ■少し前にレポしていたダスキンさんのナチュ。関連記事:野菜って水洗いだけでいいの?哺乳瓶や野菜まで洗える安心のキッチン用洗剤です。手肌にも優しい成分なので手荒れが気になるこれからの季節は今よりもっと良さを実感しそう♩ダスキン公式ショップさんは宅急便なのに送料が270円と激安。しかも1,080円以上でその送料も無料という驚きの低ハードルなんです。日用品なのでこの利用のしやすさは本当に嬉しい。今回は詰め替えを2パック注文しました。というわけで、10店舗完走はしていますがまだまだ走ります。日用品なども楽天購入に頼っている我が家は増税うんぬんの前にいつものアレコレだけで10店舗いってしまう。8月は1回しか買い回りイベントがなかったし!笑 スーパーセールのお買い物1〜7店舗のお買い物はこちら+ + + + + + + +▼ 選べるルイボスティー 90包セット3,456円 → 2,419円(30%OFF)▼ 選べる ルイボスティー 100包セット3,780円 → 2,500円(33%OFF)▼ 選べる ルイボスティー 150包セット4,644円 → 3,000円(35%OFF)毎日欠かさず飲んでいるnatu&robe さんのルイボスティー。煮出さなくても、お湯を注ぐだけで!栄養分と風味を手軽に楽しめるのが大きな特徴です。パッケージもおしゃれなのでちょっとしたギフトにもオススメ。9月7日(土)14:00 〜 14:591,620円 → 1,000円そして今回2回目のタイムセールもあります!9月6日の1回目タイムセールは商品ページが移動になっていたようで私のリンクからは半額ページに飛べない状態になっていました。楽しみにしてくださっていた皆様本当に申し訳ありませんなんと、natu&robe さんがひよりごと読者様のために、追加のタイムセールを企画してくださいました!!9月9日(月)10:00 〜 11:001時間限定で、通常 3,780円のところ半額の1,890円 送料込みになります!!季節の変わり目、ファッションも楽しい季節。おなじみのブランドアベニューさんでは・・・・5,000円以上で600円OFFクーポン・20,000円以上で2,500円OFFクーポン・32,000円以上で使える5,000円OFFクーポンスーパーセール中に使えるこんなクーポンあります! 例えば増税前に買っておきたい大物ダウン。ランキングでも上位の西川ダウンが、・10%OFF・ポイント15倍・DEALで20%ポイントバック・5,000円OFFクーポンさらにスーパーセールの買い回りポイントもつくのでお得が重なりすぎて実質いくらか計算できない!笑羽毛布団で有名な西川さんのダウンなので暖かさはピカイチでしょうね。着て寝られそうだ。 ブルーやオーバーサイズが目を引きます。今の時期はやっぱりコート物色が楽しいな。ブランドアベニュー内は予約商品でもスーパーセールの買い回り対象になるそうですよ。 軽くて暖かいフワモコアウター!特に右! めちゃ可愛い♡♡ フワフワたまらん。ずっと触れていたくなるようなテンベアのバッグ。ちなみに、去年の記事でたくさんのご質問をいただいたこちらのクラッチバッグもテンベアのものです♩ ゆるっとタートルや、このパンツも可愛い~! 去年はブラックやグレーといった定番色が早いうちに売り切れてしまったジョンストンズのフィンガーレスグローブ。フワフワあったか。デザイン違いを愛用していますが冬は便利すぎて手放せません!カシミアストールならジョシュアエリスも勢いがありますね男性は、本気フォーマルなら内羽式のストレートチップ一択。グッドイヤーウェルト製法でこの価格持っていて損はなさそう。トフ&ロードストーンの別注バッグ、大きなタッセルが可愛い!・5,000円以上で600円OFFクーポン・20,000円以上で2,500円OFFクーポン・32,000円以上で使える5,000円OFFクーポンDEALやSALE商品も多いブランドアベニューさん。クーポンの取得もお忘れなく〜250近い商品がセールになっている nestさん北欧好きさんは特に要チェックのお店!青山貿易さんではドップラーの傘やMAWAハンガーなど店内の全商品に使えるいつものひよりごと限定クーポン発行していただいてます♩ 我が家は夫用のハンガーがブラックの 42.5cm私用がホワイトの38cmと一目で見やすく色分けしています。我が家はカットソーからコートまで肩の厚みがある「MAWA ボディーフォーム」で統一していますこちらは今回のスーパーセールで10%オフになるようです!ひよりごと限定クーポンも使えますのでかなりお得かと♩♩他にもまだまだ、スーパーセールと連動して10%オフになるMAWAハンガーあります。一覧はこちら → ★MAWAのポリクリップはブラックが送料無料になっています。滑りやすいビニールの袋もこれならキュッと留まる。さすがMAWAです。お買い物マラソン!スーパーSALE!北欧好きのお買物マラソンおすすめ商品&お買い得セール情報♪楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪ポチった物→届いたらレポ♪お買い物マラソン☆欲しいもの楽天イベントの中でも最大級イベントのスーパーセール。早くも20店舗達成された方まで!!やっぱり大物狙いの方も多いですね。いつも以上にすごい盛り上がってます♩scope (スコープ)皆さんすごいお買い物してる!!増税対策はこちらでも特集されていますブログには載せていない商品も多数アップしています。よろしければROOMも覗いてみてくださいね(^^*ハマっているラグリ。一見、どこにでもありそうだけどオーガニック野菜は市場全体の約2%と大変少なくそれがしかも宅配で届くというのは本当に貴重なサービスなんです。葉もの野菜だけではなく根菜もミックスされているから見た目以上にボリュームと食べ応えあり。我が家は 袋入りの 100g×4 セットを毎週届くようにお願いしています。またまたポイントキャンペーンがはじまっていますよー!無印良品 オススメのモノ〜 ♪♪無印良品で買ったもの♪ 無印良品週間無印良品(MUJI)☆ 欲しいもの~♪先日発表された価格の見直し(値下げ)がすごいことになっていますね!秋物コラボも楽しみにしていただけたら嬉しいです!日帰りから海外旅行まで直前まで選べる・予約できる楽天トラベル。思わぬ割引プランも見つかります!季節の変わり目や、収納に悩んだら「預ける」という新発想。スマホやパソコン箱を取り寄せて預けるものを詰めるだけ。面倒な手続き一切なし!まさかの500円(税抜)で利用できます。こちらで詳しくレポしています → ★ブランディアさんの9月度のキャンペーンが始まりました2019年 10月1日(火) 13:59 まで※上記期間にお申込後、2019年10月31日までに1点でも買取が成立したら、楽天のお買い物で使える1,000ポイント(1,000分)がもらえます。もし査定額に納得がいかなければ返却してもらってもOK!そして、ブランディアさんは便利な再査定サービス(2ヶ月以内なら同金額保証)があるので一旦返却してもらって、他社の買取金額と比較することができます。その際の返却や再査定にかかる送料まで全て負担してもらえるのですよ〜!ブランディアさんならではの親切すぎるサービスですねお手数おかけしますが、ぽちっと応援クリック ↓ していただけると嬉しいです☆にほんブログ村いつもありがとうございます♡*******************