夫婦二人三脚

昨年までの忙しさはありませんでした。
仏の返品はとりませんということで敬遠された
お客様から苦情もいただきました。しかしいたし
方ございません。でも忙しくて夕飯の買い物なんて
いけないし、調理とかほとんど、できませんでした。

おかげさまでやっと今、落ち着きまして、久しぶり
のブログ書きこです。

忙しい最後の１週間は、台湾の娘も手伝いに帰って
きてくれました。とても助かりました。

娘は日本に帰国の間中、ずーっとお仕事に励んでくれ
ゆっくりする時間もなく、あれもこれもしそこなった
と振り返りながら、でも前を向いて帰りました。

現在、弊社では椎茸混ぜ飯を考案中です。食糧難に
なっていきそうだといわれながら、みんな手を
かける料理は苦手らしくて、惣菜屋さんが繁盛して
います。

私たちも、水に戻して手間がかかるそのままの乾椎茸
のほかにすぐに食べられるものを作っていこうという
ことではりきっています。

混ぜ飯というのは、みんな結構大好きで、でも手間隙が
かかるので、でもたまには食べたいなということで
それをやってみようということで試行錯誤やってます。

まあどうにか出来上がり店頭にならんでますが、
思ったのより買っていただき、うれしい限りです。

社長と話してシリーズ化していこうよ、と提案して
いるところでした。いいものができるといいのですが。

がんばろうー

美味しい椎茸食べましょう