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November 22, 2006

クッキングレシピ

(3)

テーマ：児童館(40)

カテゴリ：児童館

●

昨日、児童館のイベントで教えていただいたクッキングのレシピです。

～ラングドシャ～

用意するもの

バター　60ｇ

砂糖　　70ｇ

卵白　　２個分

薄力粉　60ｇ

桜の葉の塩漬け　　20枚

１　バターを柔らかくする。

２　砂糖を２回ほどに分けて混ぜる

３　卵白・薄力粉を交互に混ぜて、滑らかな生地にする。

４　塩抜きした葉っぱの裏側に生地を塗る
（葉脈と同じくらいの薄さになるように塗る）
nuri

塗り終えた状態

５　170℃で約10分焼成する
dekiagari

焼き終えるとこんな感じで枯れ葉みたい

混ぜる時は全て

素手で混ぜました。
桜の葉っぱなので子供は食べるのかな～なんて思っていましたが
すごい勢いで食べてしまいました。
とっても簡単で、作り始めて出来上がりまで１時間もかかりませんでした。
大人のおやつにも最適だと思います。

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Last updated November 22, 2006 06:00:09 PM
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