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Jun 14, 2024
カテゴリ：料理
今日もですが昨日も福島は３０度を超す暑さ それでも夫は畑へ出かけて行き、がっかりした顔で帰って来ました 最後まで残しておいたキャベツが割れてしまってたと  その悲惨なキャベツを見た途端に決めました 今夜は回鍋肉にするしか無いだろうなって  冷凍庫から２００ｇずつ分けて保存していた豚肉を取り出し まな板の上で自然解凍です  中華鍋に大きくちぎったキャベツを沢山入れて炒め 別に炒めておいた豚肉を加えて  醤油、甜面醤、豆板醤などで作っておいたタレを絡ませれば 我が家の回鍋肉は完成です   あとは冷たい冷ややっこを加えまして キャベツたっぷりの回鍋肉を美味しく頂きました  °˖✧◝(*ﾟ▽ﾟ*)◜✧˖° 
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