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2014年02月07日
テーマ：楽天写真館(356029)
カテゴリ：★メガネ日記★
小林カツ代さんの訃報を知って以来、なんだか心に穴がぽっかり空いたようです・・・。
図書館で、「キッチンから愛をこめて」という本を偶然手に取ったことがあり、以来、私には心のお母さん的な存在でした。さっそく、「やさしいおやつ」「育児ぶっつけ本番」という本を借りてきて読みました。  私、お菓子作りがどーにも苦手で。 ときどき天ぷらの衣の余りでドーナツをあげてみたりするも、ガチガチのコゲコゲで全然おいしくない(涙) それが、カツ代さんのレシピでふわっふわのドーナツができましたよ＾＾ ソウが下痢していたので、にんじんのすりおろし入りのドーナツです。 カツ代さんのレシピは「カレースプーンを２本使って生地をまとめながら油に落とす。」とか、他のメニューだと「チョコソースをぴゃーっとかける。」とか、シンプルなのに絶対間違えようのない分かりやすい文章で、料理が苦手な私でもチャレンジしてみようかな！という気持ちになります＾＾ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年02月13日 16時30分03秒
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