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カテゴリ:ごあいさつ
お正月準備を少しずつ進めています
まずは先日のママズでいただいた柚子を使ったお酒。 日本酒に柚子を漬けています。 甘みもプラスしました。 お正月にいただく予定 こちらは豚肩ロース肉。 1キロの塊て買ってきて、使いやすいサイズにカット。 塩と胡椒をし、砂糖をすりこんで つぶしたニンニクと一緒にウイスキーで数日漬けこみます。 味がなじんだら、中華鍋を使って燻製にします。 おまけ。 実家に泊まりに行った娘を迎えに行く時に 新しくできたららぽーと前で写真だけ撮って来ました 夜でしたがモノレールからお客さんがどんどん降りて来て まだまだ混んでそうでしたよ。 来年になったら実家から自転車で行こうっと さて。 今年はイベントにたくさん出展した一年でした。 その数なんと、18回 家族、友達、ハンドメイド仲間、 お仕事で知り合った方々・・・ 色々な方に支えられ、助けていただいているのだと しみじみと感じながら過ごせた一年 自分の作ったものを手に取っていただくことももちろん嬉しいけれど イベントって作品を売ることだけが楽しいんじゃなくて それ以上の幸せがあちこちに散りばめられているんです 私自身がそれを味わってしまったら 他の方にも少しでも知ってほしくて イベントの運営に携わり、輪を広げたいと奔走する日々。 おかげで、MOM'S CARNIVAL はこの1年で6回も開催することができ 少しずつ認知され始めてきたような気がします。 来年は更に充実した日々を送れるよう 努力と運(笑)を信じて、過ごしていきたいと思います。 お世話になった皆さま いつもブログを読んでくださる方々 ありがとうございました。 また来年もLittle Flowersをよろしくお願いいたします。 Little Flowers お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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