業爆が一段落しました
5月は忙しかったです。まだ終わってませんが一番苦しい時期を乗り越えました。私が勤務している王将ではほとんどの直営店で月一回、売り出しをします。売り出しとは餃子・ラーメン・キムチ・鳥のから揚げなどを店頭で販売し、一部のメニューを値下げしたり、割引券を配ったりして集客するイベントです。その売り出しのための餃子を作るのが私の部署なのです。月1回の売り出しがGW以降に重なってきますので2週間連続出勤しました。生産量も多いので勤務時間も長かったです。いよいよ近畿地方も梅雨入りです。6月は雨季なので店頭販売もしにくいのでヒマになります。ですので6月はあちこち出かけるつもりです。6月3日から5日に伊勢神宮と鳥羽に行きます。おかげ横丁の横丁棋院にも行くつもりです。昨日は高槻の回転すし喜楽で昼を食べ、芥川囲碁サロンで碁を打ちました。わが家周辺の碁会所は月曜日が休みなのです。月曜に開いていて客が多い碁会所といえば芥川に行くか、南部公民館のロビーってことになります。