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2005/10/30

『ハバネロ入りペペロンチーノ』の巻き

(10)

テーマ：ハバネロの栽培(275)

カテゴリ：趣味の園芸

今日のお昼ごはん、パスタを作ってみました。
最初は、子供と一緒に食べられるのでナポリタンにしようと思いましたが、ハバネロが使いたい。。。
さすがに、ナポリタンにハバネロを入れられないし、ハバネロならペペロンチーノかなと思い、2種類作ってしまいました(^^;。

子供向けには作ったナポリタンはこちら。
子供向けのナポリタン

ナポリタンは先に子供たちに食べててもらって、その間にペペロンチーノ作りです！
今日は、ちょっと大胆にハバネロはこれだけ入れました。もちろん1人分です。。。
ペペロンチーノに使ったハバネロ(1人分)

とりあえずオリーブオイルでにんにくを炒めて軽く焦げ目がついたところでハバネロとベーコンを投入！
軽く炒めたところで、パスタとゆで汁少々入れてさらに炒めます。
最後にクレイジーソルトで味付けして完成！
出来上がりはこちらです！
ペペロンチーノ(オレンジ色はハバネロです)

感想は、うまい！！！！けど辛い！！！！
今までカレーと焼きそばに挑戦しましたが、ペペロンチーノが一番かも。
ハバネロの辛さがよく合います。
これは、病み付きになりそうです。

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Last updated 2005/10/30　02:59:03 PM
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背番号のないエース0829@ 上野動物園！(03/11) 今回こちらのtitleです。もしよろしかっ…

nisita_88888888@ ボールキッズの年代の子に４号はおっきくないで…

timokonn@ Re:おかあさんといっしょファミリーコンサート！(05/05) すごいすごーい！いい席だったんですね～…

timokonn@ Re:サッカークラブに入会！(05/06) こんにちわ＾＾わかります～。うちもお…

Kusahana@ Re:サッカークラブに入会！(05/06) 何でもお兄ちゃんと同じがいいって分かる…

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