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2006.07.23
カテゴリ：肉料理
 ■材料（２人分） ・豚ロース切り身 ２枚 ・生クリーム 大さじ４ ・アンチョビ(缶詰） 適量（大さじ２程度） ・塩 少々 ・黒コショウ 少々 ・パセリ（乾燥） １．生クリーム、アンチョビ（みじん切り）を混ぜ合わせソースを作ります。 ２．塩、黒コショウ、小麦後をまぶした豚ロース切り身を、サラダ油を熱したフライパンで焼きます。 ３．焼き上げた豚ロースに【１】のソースをかけたら出来上がり。 ※付け合せはブロッコリ、にんじん、アスパラ、ほうれん草、じゃがいもなどを。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.07.23 14:39:29
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