前々からやろうやろうと思っていたスパゲティです。
そのためにフードプロッセッサを買ったくらい。
バジルソース大好き！
市販のものもありますが、どうしても自分でつくりたくて…
でもなかなかバジルを売っているお店がなくてつい延ばし延ばしに…
で今日は意を決し、私の家のベランダで栽培しているバジルを使っちゃいました。
コンビニで、ビールのおまけに付いていた種を３ヶ月くらい前に植えたもの。
パッケージには「観賞用として…」とかいてありましたが、
とても元気に育っていて香りも良いので使ってみました。
美味しかった！


■材料（１人分）
・スパゲティ　１００ｇ
・飾り用のバジル
★ソースの材料
　・バジルの葉　１０～１５枚
　・ニンニク　１/２かけ
　・松の実　大さじ１/２
　・塩　小さじ１/２弱
　・黒コショウ　少々
　・オリーブオイル　大さじ２
　・パルメザンチーズ（粉）大さじ１
　・生クリーム　大さじ１

■作り方
１．スパゲティを茹ではじめます。
２．ソースの材料をフードプロセッサー（ミキサー）に入れて混ぜ合わせます。
３．茹であがったスパゲティとソースをボールに入れて和え、皿に盛ります。
　　バジルの葉を飾れば出来上がり！

※ソースの材料の分量は、塩加減さえ間違えなければハッキリ言ってお好みです。
　私はチーズが好きなのでパルメザンチーズを多目に入れました。
　あと生クリームも入れてみました。