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2006.08.17
カテゴリ：パスタ料理
今日はとても蒸し暑いですね。
台風が近づいているようです。 さっぱりと納豆と豆腐でスパゲティを作ってみました。 暑い日にはおすすめのスパゲティです。 材料を和えて乗せるだけ！ とても簡単で体にもやさしい！ 是非お試しを。  ■材料（２人前） ・スパゲティ ２００ｇ ・納豆 1パック ・絹ごし豆腐 1/2丁 ・長ネギ ５ｃｍ分のみじん切り ・卵 １個 ・きざみのり 適量 ・練りわさび 適量 ★調味料 ・しょうゆ 大さじ２ ■作り方 １．絹ごし豆腐をキッチンペーパーで巻き、上に適度な重しをし、水気をとります。 ２．納豆をたたきます。（みじん切りにします。◆ひきわり納豆でもよい。） ３．スパゲティを茹で始めます。 ４．【２】でたたいた納豆、絹ごし豆腐、長ネギのみじん切り、卵、練りわさび、しょうゆを混ぜ合わせておきます。 ５．茹で上がったスパゲティを皿に盛り、【４】で混ぜ合わせた具材をかけ、きざみのりをちらして出来上がりです。 人気ブログランキングに参加しています。清き一票を…→ 
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最終更新日
2006.08.17 13:02:52
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