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2006.09.16
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カテゴリ:焼き物
キャベツが腐る!

冷蔵庫を開けてキャベツを見るとチョッと黒ずんでいる。

黒い部分を取り除きキャベツをきざみました。

思いついたのがお好み焼きです。

キャベツの他に何があったか…

長ねぎと紅しょうが、それに小エビがある。

「小エビ」とはその名のとおり小さくて桜エビに似たやつです。

桜エビは少し高いのでいつも100円ショップでこの小エビを買います。

具はそれくらいしかありませんでした。

でもそこそこ美味しかったです。

小エビがなんとも香ばしくでいい感じでした。


お好み焼き2006_091600041.jpg

■材料
・薄力粉 適当
・卵 1個
・水 適当
・カツオダシの素(粉のやつ) 少々
・キャベツ
・長ねぎ
・紅しょうが
・小エビ
・削り節
・青のり
・中濃ソース
・マヨネーズ
・サラダ油

全く量は適当です。

お好み焼きってそんなもんですよね。

適当に作れてしかも美味しい!

料理を作るのが面倒な時はこれにかぎります。

でもつい食べ過ぎてしまう…

炭水化物のかたまりですからね…

またお腹が出ちゃう…


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最終更新日  2007.10.06 16:45:18
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