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2007.01.16
カテゴリ：パスタ料理
また作ってしまいました。
なかなかパスタから抜け出せません。 最近ぺペロンチーノが美味しくて美味しくて… 青ねぎのぺペロンチーノ  ■材料（２人分） ・スパゲティ ２００ｇ ・オリーブオイル 大さじ４ ・にんにく ２かけ ・赤唐辛子 ２個 ・パセリ（乾燥） 小さじ１ ・万能ねぎ 適量 ・塩 小さじ１/２ ■作り方 １．湯を沸かします。 ２．にんにく１かけはスライスに、もう１かけはみじん切りにします。 赤唐辛子２本は種を取り小口切りにします。 万能ねぎは小口切りにします。 ３．フライパンにオリーブオイル、にんにく（スライス・みじん切り）、 赤唐辛子（小口切り）を入れて弱火にかけます。 ４．スパゲティを茹で始めます。 ５．にんにくがキツネ色になったら塩を加え、スパゲティの茹で汁を大さじ２ほど加えます。 ６．茹で上がったスパゲティと万能ねぎを加えて混ぜ合わせます。 人気ブログランキングに参加しています。清き一票を…→ 
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最終更新日
2007.01.16 17:10:52
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