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2011.08.23
カテゴリ：キャンプ
21時半頃目が覚めました。
寝ている間、豪雨と強風で何度か目を覚ましました。 かなりすごい嵐でした。 でも起きたら嵐は止み、風もなく穏やかな天気。 とりあえず日本酒をちびちび。 昼のバーベキューの残りの帆立を焼きました。 帆立の殻焼き  味付けは醤油と酒。 焦がさないように弱～中火で調理します。 次にイサキを塩焼きにしました。  イサキはこのキャンプ場のすぐそばの船形港で獲れたもの。 イサキの塩焼き  エラの後方部分に切れ目を入れ、少し強めに塩をして中～強火で焼きました。 小骨が少なく味は淡白。 鯵に似ている感じ。 内臓はそのままです。 私、内臓好きなので。  あとは音楽を聴きながらまったりと… いつもは星(流れ星やスターダスト的なやつ)がたくさん見えるのですが今回は天気が悪いので星ひとつ見えません。ん～、残念！ 〆は日清の「こだわりの坦々麺」。  私、出来れば1日に1回はラーメンを食べたい人間です。 おやすみなさい～ 
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最終更新日
2011.08.26 17:15:00
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