蟹のマルキタ北村水産さんの

　　「訳あり活ずわい姿・４、６キロ」たのんじゃいました。

道産子だけど、こんなに大量の蟹食べたの初めてだったので
ちょっとした感動が

きっと大きくてうちの一番大きな鍋でも対応出来ないと判断したため
会社にあるサイズ４０の大きい鍋をかりてきました。
それでもギリギリ…毛蟹と違って足が長いからちょっと苦戦

でも活蟹の刺身も食べたかったし、光熱費＆手間かけても
自宅でどうにかしたかったのです。

大きな鍋持っていないかたは、素直に浜ゆでをお願いしましょう。
今回勢いに任せて巨大鍋買おうかと検討しましたが、
蟹と変わらない値段だったのでレンタルでよかったと胸をなでおろし

蟹祭りじゃぁ～

蟹の刺身、蟹甲羅焼き（味噌とか葱いれて）、蒸しバター焼き、
蟹の網焼き、ゆで蟹と当日は蟹三昧で

二日目、蟹の殻と足の先端の方　身がたくさんついているので
蟹の味噌汁

すばやく蟹のほぐし身を作って冷凍庫に保存
蟹コロッケ、蟹ピラフなどなど
忘れたころにまた味わいたいと思います。

結構量あるから満足できました。
一度お試しを！






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