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2009年05月26日
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今日の夕飯の山菜

カテゴリ：美味しい


今日の夕飯はうどの天ぷらです。


うどは酢の物のほうが好きな人が多いと思うけど

私はどちらかというと、新芽のやわらかい部分を天ぷらにすると

甘みと苦味が絶妙で好きです。



会社で山菜をとりに行くのが趣味の人がいるので、

いつもいただいて食べてます。有難い



今常備している山菜は行者にんにくの醤油漬け、

先週までは、蕗、三つ葉、あずき菜もありました。



自分ではとりにいけないけど新鮮なものは美味しいですね。





採取開始予定：5月下旬～6月上旬季節限定クール便！天然ものヤマブキ100g～　10P23Apr09


採取時期：5月下旬～6上旬季節限定！クール便天然もの赤ミズナ（赤ミズ）100g～　10P23Apr09


【春限定！新鮮長野県産】北信濃の山で取れた天然もの「ワラビ」を今なら100グラムからまとめ買いできます。季節限定クール便！天然ものワラビ100g あく抜き灰汁付き　10P23Apr09


【レンジで簡単】奥深い山々からの恵みである、ふき・わらび・細筍等、山菜類を中心に炊き上げたおこわです。【冷凍】山菜おこわ（150g）


採取予定：6月中旬～下旬季節限定クール便！天然もの根曲がり竹100g～　10P23Apr09


北海道春の山菜・今や希少な「ギョウジャニンニク（キトピロ）」お安くなりました(^o^)ノ


山わさび、北海道産（約70～100g前後）


豊かな自然がひろがる占冠村。手付かずの自然で育っ山菜です。塩分控えめの味噌に漬込んだ素朴で深い味わいのわらびのみそ漬です。北海道占冠村　わらびのみそ漬80g





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最終更新日  2009年05月26日 21時41分27秒
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