趣味のひとつとしてパンを焼くことが好きです。

もちろん食べるのも好きなんですけど

不器用なのと簡単に作りたいためホームベーカリーを利用してます。

おーざっぱな性格な私でも、なんとなくパンが出来るし



好きな材料で作れるところが魅力です。

家にある残り物入れて作るときもあります



ご飯、完熟したバナナ、蒸かしたカボチャ、試供品で貰った青汁などなど…

これでもかと使って在庫整理してみたり




基本の粉や材料はスーパーで買うか、製菓専門店で調達

私は札幌のピエトロで購入することが多いです。


北海道産の強力粉の種類が豊富でミックス粉もあるし好きです。


砂糖や塩もイースト以外は北海道産のものを使ってます。
自分で天然酵母作れたら完全地産地消になるんですけどね残念


仕事から帰ったら久しぶりにパン焼こうかなぁ
材料の計量済ませてあると入れるだけですぐ作れるので楽です。
（自分でブレンドですけどね！結果オリジナルミックス粉）




今度ネットでミックス粉買ってみようかな↓


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