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2009年03月28日
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カテゴリ:北海道

昨日の夕飯は、久しぶりにスープカレーを作りました。

最近あまりテレビで”スープカレー!スープカレー”って

取り上げられてませんが

まだ流行っているのかなぁ???

普段野菜をたくさん摂れないので、たっぷり入れましたぐー

鶏もも肉の他に、じゃがいも・玉ねぎ・ニンジン・ピーマン・なす・舞茸・ニラ

3/27

ニラが合うんです!!美味しい!!ぜひ入れてみて下さいぺろり

(画像のニラは生っぽいですが、です。お皿に注ぐ直前に鍋に入れて下さい。
ピーマン、なす、舞茸はフライパンで別にオリーブオイルで炒めておいて、直前に温める程度入れます。)



でも、一つ忘れていたんです。

冷蔵庫にもう一品スタンバイしていた野菜がいたことを・・・。

今朝、気付きました。

見切り品で買ってきて茹でておいた、アスパラちゃん

今日の夜もスープカレーの残りなので、入れてあげましょう!!




クマは美味しそうに食べていました。
(まるでクマくまの様でした雫

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Last updated  2009年03月28日 11時31分29秒
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