北欧づくし。

今年のさっぽろスイーツ2011「生洋菓子部門」グランプリ作品は『さっぽろはちみつババロア』（もりもと）でした。



そのグランプリのレシピに、各社のアイディアを加え、各店で『さっぽろはちみつババロア』というネーミングで売っています。






そのスタンプラリーを２０１１年６月１日～７月３１日まで開催しています。



スタンプラリー対象店（五十音順）は、

欧風菓子　モン・ジェリ、

欧風洋菓子　エル・ドール、

お菓子のドルチェヴィータ、

菓子工房つぼあん、

菓子の樹、

ガトーキングダムサッポロ、

CAFF/CAKE SUNNY-SIDE UP、

北菓楼、

ケイク・デ・ボア、

ケーキハウス　ステラ☆マリス、

札幌グランドホテル　ノート43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー、

シャトレーヌ、

ショコラティエ　マサール、

手作りケーキ　シャモニー、

ノボテル札幌　ショップ　マルシェ、

パールモンドール　南６条店、

パティスリーアンシェルロット、

パティスリージョネス、

パティスリー　スウィング・キッチン、

パティスリー徳寿白石店、

プチモンド樹々、

鐘巴留久（ベルパルク）洋菓子店、

Mrs.NewYork月寒本店、

もりもと、

洋菓子きのとや、

洋菓子工房べんべや、

洋菓子ディンドン、

洋菓子の店　モンレーブ、

洋菓子の館　宮の森店



です。





こうやってみると、知らないお菓子屋さんがいっぱい。



買いたい方は、さっぽろスイーツカフェ（札幌市中央区大通西２丁目　さっぽろ地下街オーロラタウン内　電話０１１－２１１－１５４１　営業時間10:00~20:00）へ行くと、出店している店（一部）の「さっぽろはちみつババロア」を購入できる様です。




詳しくは、『スイーツ王国さっぽろ』のホームページで。



スタンプラリー対象店の所在地などが見られます。