週末は田舎で野良仕事。

ちと　書き込みが　滞っていたが　改変した　環境設定・整備で　多忙だった。

また　日の出・日の入りが　加速度的に早まって　また　この約１０日余り
天候ぐずつき　予定通りの作業が　できなかった。

さて　本日は　久しぶりに　野良仕事日和に　恵まれた。7：00頃から　日暮れまで　
野良仕事。

秩父の6：30の　気温↓



４℃まで　下がった。　　今日は　荒川村で【新そばまつり】も　おこなわれていて
行きたかったが　野良仕事日和だったので　行かずに　終日　作業に　いそしんだ。

標題の　【カザフ辛味大根】は　野口種苗さんで入手して　8/26最初に　播種した
ものを　収穫。上出来。



まあ　本当は　10/23に初収穫したが　画像ないので　控えていた。

種袋に「皮ごとおろして　そばの薬味、大根おろしに最適」
「サラダとしてもおいしい」とあるが　おらは　一夜漬けにしてみた。↓



おらは　辛味系大好きなんだが　種袋に記述されているように
確かに　単なる辛味だけでなく　ワサビのような　香味があって
滋味あふれる　野菜である。色合いが　実に良い。

まだ　続々　出来るだろう。