週末は田舎で野良仕事。

秩父の庭先の　モミジが　すっかり色づいた。　軒先では　干しシイタケが　陽光をいっぱい浴びている。　



秩父では　こんな↓　ぷりぷりの　シイタケが　どこでも手軽に入手できる。もちろん地場産。　これは昨日　ＪＡ横瀬の　農産物直売所で　購入。



今日は　柚子の苗を　植え付け完了。

9/4　大根ＢＯＸに播種した　野口種苗の【みやま新西町ダイコン】を　一本　試し抜き。
まだちょっと早いが　まっすぐの　出来栄え。↓　タクアンにすべく　干しておいた。
来年あたりは　そろそろ大根も　地植えで　出来るかもしれない。

もちろん　葉っぱも　昼のラーメンにふんだんに　入れて　食す。ダイコンやら　カブは　葉っぱが　とても美味しい。



ちなみに　【みやま新西町ダイコン】についての説明　（野口種苗さんのＨＰより引用です。）
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埼玉県特産の西町理想大根を山間地に合うよう五十センチくらいの短かめに改良した。黒葉で根身太く、耐病性あり播種後八十日ぐらいで収穫できる。畑に長く置いても硬くならず、肉質軟らかく煮食はもとより沢庵にも向く。