週末は田舎で野良仕事。

9日、10日と　朝の気温は　とうとう氷点下7度まで下がってきた。↑

日中も冷え込みがきついので　バス・西武線を乗り継いで　入間に戻るのが
おっくうで　ついつい　4日から今日まで　7日間も　秩父で過ごした。

クルマで帰れば簡単なんだが　次男が　今の若者には珍しくクルマ好きで
インサイトの　中古を購入し　駐車場を占拠しているので　クルマで戻ると
クルマの置き場が　ない・・・　(;_:)

というわけで　めんどくさいし　叔母もおらがいると安心みたいなので
専ら　セカンドハウスの　片付けなんかを　しながら　テレビや
正月録画のビデオを　観たりしていた。

近隣の　Ｋさん、Ｎさんも　この寒さでは　さすがに日中でも
畑には　出てはこない。
２軒とも　おら同様に専業農家ではなく　自給自足的に野菜を
作っているのだが　この寒中で　あえて畑に出て　しなければならない
仕事は　この時季はない。

まあ　とはいえ　昨日の朝、欠かさず観る　ＮＨＫ教育の【やさいの時間】
は　干し野菜がテーマで　おらも　非常に興味深く観て　早速
ダイコンと　ニンジンを　沖縄ではよく　おばあが使う　【しりしり器】ですりおろして
２階の　庇のある　ベランダに　吊り下げて放置してきた。↓



干しシイタケは　よく知られているが　野菜は干すことにより　深い滋味と栄養が
増加するので　おすすめです。

本日は　快晴・低温・低湿度・風強し　で　干し野菜作りには　ベストの環境だった。