全て
| カテゴリ未分類
| 日常生活
| お買い物
| ネットトレーディング
| 美味しい食卓・料理の話題
| 旅行、山行&散歩
| 菜園日誌
| じゃがいも
| さつまいも
| ショウガ
| 枝豆
| 農工具の話題
| さといも・ヤーコン・山芋類
| 秩父市内と周辺の話題
| ソラマメ・エンドウ・インゲン・豆類
| 葉野菜
| 根野菜
| 入間市内と周辺の話題
| TV番組の話題
| 菜園鳥瞰図・レイアウト
| 実野菜
| 花木・樹木・果樹類
| 庭のクラインガルテン
| 趣味のDIY
| 秩父の畑の開墾作業
| 秩父の菜園状況
| 草花・球根
| ハーブ・山野草・山菜
| 自然の話題と気象変動
| 想い出ばなし
| ごあいさつ
| かわいいネコちゃん
| きのこ類
| 土・肥料・菜園資材
| キュウリ
| トマト・ミニトマト
| カボチャ・ミニカボチャ
| 緑肥類
| コンパニオンプランツ
| ニラ・ニンニク・エシャロットなど
| ピーマン・トウガラシ・シシトウ
| ネギ・ワケギ
| タマネギ
| ゴーヤなどの沖縄野菜たち
| 本や雑誌のレポート。
| 菜園プラン。
| 脱原発
| 太陽光発電
| ヘルスケア
| コーン(トウモロコシ)
| スイカ・メロン・マクワ瓜
| 民泊
| アスパラガス
| 自分史の作成
| カテーテル・アブレーション
テーマ:家庭菜園(58781)
カテゴリ:趣味のDIY
明日、明後日と所用があるので 夕方、入間へ戻る。
しっかし この時期 正丸峠を越えて 関東平野に戻ると ほっ~と する。 なにせ 寒さの度合いが 全く違う。 秩父盆地の厳冬期を 初めて日常的に体感しつつあるが 久々に 北海道並みの 寒さで 毎朝5:00~6:00には起床して 玄関先の 寒暖計で 計測している。 さて 手打ちうどんの 話しなんだが ばーさんにも えらく 好評だった。ばーさんは 92歳で 耳と眼は 衰えているんだが 味覚は しっかりしているので おらも 気が抜けないのだ。 その ばーさんが えらく 褒めてくれた。 昨日は詳しく 書かなかった 製麺機の 詳細↓ 麺作りの工程は 大雑把に云うと A【材料をこねる】 B【のばす(コシをだす)】 C【カット】して製麺する。 なんだが ↑は BとCをキッチリやってくれる。 日本ニーダー 製麺機(麺カッター・パスタマシン) MCS202 と いうわけだ。 A【こねる】に ついては同じ 日本ニーダー製の↓ ↑を 使用している。こいつを使えば 別に 難行苦行で コシを出すための 足踏みなんか しなくても この機械が 素材を回転させて(10~20分) こねてくれる。 これは楽勝。↓ 日本ニーダー マルチニーダー MK350【smtb-KD】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[趣味のDIY] カテゴリの最新記事
|