週末は田舎で野良仕事。

ダイコンは　8/25～26　残暑の真っ盛りに　菜園に４種　各８穴　直播した。

さらに　9/14、別の畑に　そのうちの２種【冬自慢】【新西町大根】を　コーン跡地に
これも直播した。

豊饒の収獲期を迎えていて　タクアン用に干しているが　まだまだいっぱい　育っている。

初霜もあり　放置するとスが入るので　ダイコンの貯蔵法を　あれこれ調べていた。

まぁ　当然のことだが　我が国は南北に長いので　冬の気温の程度によって　地方地方で　様々な貯蔵方法が　あるんだが　当地秩父は　信州までの寒さにはならないものの　関東平野よりははるかに　冷え込むので　とりあえず信州に準じて　土を掘り　ムロを作った。

　

ムロとは云っても　せいぜい深さ30センチ程度　耕耘機とスコップで　穴を掘り　そこにダイコン数本を並べて　土を被せる程度の　いいかげんな仕様だが　それでも初冬の寒風吹く中での作業で　久々に汗をかいた。



このムロに並べたダイコンに　土を被せておけば　早春まで貯蔵でき　使うときに随時掘ればＯＫつーんだが、まぁ初めてなので　あくまでもテスト。

ちなみに　おらは葉をカットして　横に並べる方法にしてみたが、葉をカットせずに斜めに土に埋める、とか、天地を逆にして埋めるとか、諸説あり。南関東では　ムロ作らずとも　ダイコンに　土を盛ればいけるみたいだ。