週末は田舎で野良仕事。

ジャガイモは　菜園と　離れた畑に　植え付けた。

菜園に植え付けたのは【メイクイン】のみ、３列×５メートル程度。

まずは、草むしりがてら、ここを手作業にて、モグラのように掘って収獲。
スコップで掘り上げれば楽なんだが、イモを傷つけやすい。

毎度のことだが、こうしてゴム手袋をはめて、掘ることが　一番の　収獲時の至上の悦楽だ。

近くのＹさんは既に　大半を収獲していて　ピンポン玉程度が大半と聴いていたが
確かに　デカいのが出てこない。

子供の握りこぶし大のがゴロゴロ出てきても良さそうなんだが　たまに出てくる程度で
鶏卵程度ならましなほう、、、ウズラの卵程度が大半　(・o・)

今回、テストで　中央の一列のみ摘芯せず放任、両サイドの二列は　摘芯して　育ててみたが
さほど違いは見られなかった。

４月の再三の霜、５月～６月の生長期の少雨が　かなり影響したようだ。

収穫後、ただちに物置に入れて、干しておいた。



ニンニク　↑。

掘り上げてから　１０日程度陰干ししておいた。　相変わらず例年通りの　収量。

まあ、これも冴えませんな。

座敷であぐらをかいて、薄皮を剥き、ホワイトリカーに漬け込み。ニンニク酒の製造。
１０球のみ　植付け用で残した。

別畑のジャガはまだ葉っぱが青々しているので　これを収獲してから
今季の　総括を記すことにしよう。