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テーマ:家庭菜園(58751)
カテゴリ:葉野菜
ミズナ収獲中。
鍋物に多く使われてきたが、サラダでも美味しく食べられるので一躍人気となる。 デトックス効果のある葉緑素が豊富で、美肌作りに効果があるポリフェノール群が含まれることから女性には嬉しい野菜。 サラダなど生食の場合は刻んでから軽く塩もみし、少ししんなりさせると食感がよくなる。 旬は冬だが、春まきも収獲できる。アブラナ科。 シーダ―テープにて播種したカブの初収獲。 まずは、浅漬けを作った。何ともおいしい。 バラが続々と開花中。トゲのないバラ、ゼフィリン・ド・ルーアン。 夕方、皆野町の高原牧場に行き、開花中のポピー畑を見てきました。 今晩からの降雨は、まず確実。 昨日今日、ホトトギスが啼きはじめた。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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