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テーマ:家庭菜園(58750)
カテゴリ:葉野菜
今日は朝からずっと台風19号の報道ばかりの3連休最終日。
レタス【メルボルン】が結球し始めたので、朝のうち一球のみ初収獲。9月はスーパーで300円もしていた。このところはだいぶ安くなってはきたけど、それでも100~200円程度なのでタダでもりもり食べられるのは、なによりだ。 レタスは菜園で一斉に結球し始めているが、第二次播種の苗が出来て来たので、長期間 食べられそうだ。 クセがないので、ナベに入れても美味しい。 豚しゃぶとか、餃子ナベには最適だ。 菜園のレタスとダイコン ↓ 昨日、隣のNさんにハヤトウリを3個、いただいた。これは未だ食べた経験がないので調理法を尋ねると、漬物が美味いとのことで、とりあえずキムチベースで漬けてみて、一夜漬けにしてみた。クセがなく、食感はシャキシャキしているので、おら好み。残りの2個もはりはり漬け風に漬けてみた。 さて、台風19号は明日未明にかけて襲来しそうだ、予想の中心線を進んだ場合、18号よりも北側の内陸、岐阜県→長野県→群馬県→栃木県のコースをたどりそうで下手すれば直撃もあり得るので、前回よりも警戒が必要に。タマネギや下仁田ネギの育苗箱やポット苗を軒下に入れ、雨戸の準備も。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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