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テーマ:家庭菜園(58750)
カテゴリ:トマト・ミニトマト
何も 難しいことはなく、丸ごと鍋に入れて 中火で加熱。 水は入れなくとも トマトから水分が出てくる。 沸騰する中、オラは マッシャーでつぶす。 5分ほど 煮込んで ザルで漉す。 竹やら、金属のザルだと残渣の後始末がやっかい。プラザルだと楽だ。 濾し取ったピューレは、このまま常温まで冷ましたら、冷凍庫へ。 カレーベースに使用、一年は大丈夫。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017年07月21日 19時35分51秒
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