Holy Rose Inn　

菓子博に使う予定の和菓子にカービングしてみました。

前回のと今回のとでは確か材料の配合も違うと聞いた記憶があります。

一週間冷蔵庫で置いてから彫ってね」と言われていたのですが彫る時間が無く

１１日後に彫りました。

触った感触が非常に硬かったので

やばい・・・がちがちかも、、、とちょっと大きめデザインで挑戦してみました。

しかし彫ってみると非常に彫りやすい。

砂糖のシャリ感は微妙にありますがフリルが彫れます。

くるりん～とナイフも回せます。

掘り下げれば色も鮮やか！！ただ色の変わり目は上手い具合に彫らないと

層の部分が奇麗に剥がれてしまいます。

この写真はおまんじゅうサイズなのですが

実際に会場に飾る作品スイカサイズぐらいなのでこのデザインが彫れれば十分だと思います。

こりゃぁ～大成功だね～来年の菓子博が楽しみです