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September 30, 2005
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カテゴリ:カテゴリ未分類
通常、缶ビールでも麦以外の原料を使ったモノを買ってくることはない(ドイツの基準でのビールのみ)。
先日25日に、アサヒビールの新製品、『アサヒ酵母ナンバー』4本セットを買ってきた。アサヒにしては珍しく、麦だけから作られているこの一品。4本すべて使っている酵母が違うらしい。

今日は、

(アサヒビールの商品紹介ページより)

アサヒ酵母ナンバー 787

「本生ゴールド」で採用され、「リッチ酵母」の愛称で親しまれる酵母。しっかりしたコクと芳醇な香りが調和した味わい深いビールです。
栄養成分(100mlあたり)

* アルコール分:約5.0%
* エネルギー:42kcal
* たんぱく質:0.3~0.7g
* 脂質:0g
* 糖質:3.0g
* 食物繊維:0~0.1g
* ナトリウム:0~8mg
* プリン体:8.2mg

(転載ここまで)

あまり、薫り高くない感じですけど。





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Last updated  October 1, 2005 08:06:42 PM
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