リウマチ日記（エンブレル）

一日が過ぎるのは早い。
７時・１２時・５時にお爺ちゃんのご飯を作っているが、あっという間なんですよね。
洗濯・掃除・お茶を入れたりしているうちに「あっっご飯の用意」と、まぁお給仕に追われる。
料理上手なら冷蔵庫にある食材でチャチャっと用意できそうだけれど、
なかなかそうはいかないのが現実であーる。
お爺ちゃんなのにお肉大好き！なのである。
お魚だと焼くだけで済むので、秋刀魚と鯵は既に出してしまった。（ちょっと手抜き）
お爺ちゃんの好きな「モツ」を買ってしまったので、作った事のないモツ煮を作らねば。。
今日はお豆腐屋さんがおからをサービスで届けてくれた。
おから・・・おから！？
野菜は白菜・キャベツ・大根・ねぎ・じゃがいも・玉ねぎetc・・・ぜーんぶ畑で取れるので困らない。
明日はどんな献立にしようか悩みながら寝まぁーす。

どんな料理もささっとできるようになりたいなぁ。
本を見ながら毎日頑張れば、いつかコツを掴めるのだろうか？
掴めると信じてこれからも頑張りますかぁ。