但馬・丹波ほのぼのブログ

これ、何だかわかりますか？







黒りんごなんです




赤じゃなく、黄色じゃなく、黒なんです

正確には赤身のある黒なんですが、パッと見た目は「黒」なんです。


兵庫県の但馬にある神鍋高原でとれるりんごなんだそうです



シャリシャリしてて、甘みと酸味のバランスのとれた昔ながらのりんごです。

ジョナゴールドのような柔らかいのではなくて

シャリシャリ感のある堅さです。


私のお気に入りになりました