管理栄養士ですが（笑）

　　　　　　　　　　　　　

今日は家にあった材料で晩御飯作りです
本日のメニューは…
・チキンのトマトソースがけ
・ポテトサラダ
・ご飯
の３品です本当は汁物もあればベストですね

今日はなんとガスを一切使っていません

ポテトサラダはジャガイモをレンジで加熱。にんじんも加熱。
軟らかくなったらマッシャーで潰し、にんじん・きゅうりを加える。
そしたらマヨネーズ、塩・こしょうで味を調えて完成～

チキンの方はチキンは塩・こしょうで下味を付けて、小麦粉を塗します。
それをグリル(オーブン)で加熱。
ソースはナスとアスパラと市販のトマトソースを器に入れレンジで加熱。
後は焼けたチキンにトマトソースをかえて出来上がりです

今日はいつもより手間をかけた様な気がしましたが、振り返ってみると実はやっぱり手抜きだったかな(笑)
でもポテトサラダも美味しかったし、チキンもカリッとジューシーで、とってもgoodでした



今頃日本のみなさんはサッカー観戦タイムでしょうか
今終わったみたいですね
１点目取ったから勝つかな～って思ってたのに、後半で３点も取られてしまったのか
井戸田じゃないけど、つめが…甘ーーーい



でも頑張れ日本