管理栄養士ですが（笑）

今日からバイト３連ちゃんで、さっそく初日からシンドイなおっぺです

今日は珍しく授業の話
“フードコーディネート”という授業をとっているんですが、その授業でイベントなどの設定を考えるという課題に現在取り掛かっています
グループワークなので自分ひとりの意見だけで決める事が出来ないので、なかなか難しい作業です
私たちのグループのテーマは…「ティーパーティー」です
しかも帝国ホテルのアフタヌーンティーの様なものを庭でやっちゃおうって設定です
しかも主催者は玉の輿に乗った友人で、お金持ちって言うかなりの妄想ぶりです(笑)
そこまで考えたのはいいんですが、テーブルコーディネートがイマイチ思い浮かばないんですよね～
なんせ経験した事がないですからね

サンドイッチ、スコーン、生菓子を載せるスタンド

こ～んな感じですよねっ

そしてこれが理想のティーセットだなぁ

やっぱり高い

問題はセッティングなんですよね
実はコーディネートっていう仕事にとっても興味があるんですが、今の時点では知識が無さ過ぎですわ～
本でも探して参考にしよう