簡単!!チキンのトマトソースがけっ
今日は家にあった材料で晩御飯作りです本日のメニューは…・チキンのトマトソースがけ・ポテトサラダ・ご飯の3品です本当は汁物もあればベストですね今日はなんとガスを一切使っていませんポテトサラダはジャガイモをレンジで加熱。にんじんも加熱。軟らかくなったらマッシャーで潰し、にんじん・きゅうりを加える。そしたらマヨネーズ、塩・こしょうで味を調えて完成~チキンの方はチキンは塩・こしょうで下味を付けて、小麦粉を塗します。それをグリル(オーブン)で加熱。ソースはナスとアスパラと市販のトマトソースを器に入れレンジで加熱。後は焼けたチキンにトマトソースをかえて出来上がりです今日はいつもより手間をかけた様な気がしましたが、振り返ってみると実はやっぱり手抜きだったかな(笑)でもポテトサラダも美味しかったし、チキンもカリッとジューシーで、とってもgoodでした今頃日本のみなさんはサッカー観戦タイムでしょうか今終わったみたいですね1点目取ったから勝つかな~って思ってたのに、後半で3点も取られてしまったのか井戸田じゃないけど、つめが…甘ーーーいでも頑張れ日本