だいすきいっぱい

中１次男、なかなか家庭科の宿題をしようとしない
しびれを切らした私が声をかけた。
「そろそろ家庭科の宿題したほうがいいんじゃない？」

家庭科の宿題その１、料理を２品作る。
その１品目を今日作りました。
簡単に「スペアリブのママレード煮」
もちろんルクで

出来上がりの写真と作り方、食べた人と自分の感想を書きます。

　　出来上がりは→　

作り方
　１、スペアリブを沸騰したお湯の中に入れてサッとゆでて、
　　　水でよく洗う。
　２、フライパンで焼き目をつける。
　３、鍋にママレード１ビン、しょうゆ１００cc、酒１００cc、砂糖大さじ１を入れて
　　　煮立ったらスペアリブを入れる。
　４、時々ひっくり返しながら、ふたをして１時間くらい煮る。

すご～く簡単すぎるけどこれでいいのかなあ。
まぁ男の子だし、これでヨシとしよう

しか～し、料理の名前「スペアリブルのママレッド煮」と書いてあるではないか
明日、忘れずに書き直させなくては。


あまりにも簡単だったから次男は物足りなかった様子。
そこで簡単デザートを作ってもらった。

　　　フローズンイチゴ→

これは時々行く１００円の回転寿司屋さんのメニュー。

冷凍イチゴに練乳とホイップクリームをかけるだけ。

冷凍イチゴってすごくすっぱいけど、こうすると美味しく食べられる。
少し溶けたくらいが食べやすくていいかも。
ホイップクリームはスーパーで見つけた缶のもの。
次男が自分で作ったから見た目はイマイチだけど・・・・


ところで家庭科の宿題その２。
実はこれ、私は今日初めて知った。

夏休み中、包丁で切った物を記入するらしい。
何をどのようにどのくらい切ったか。
「包丁の達人カード」と書いてあって書く欄が１５もある
しかも切った日付を書かなくてはいけない。

もちろんまだ白紙。
とりあえず今日から切ってもらう事にして、
日付はごめんなさい・・・ごまかす事に
も～、早く言ってよね～、こういう宿題は