だいすきいっぱい

中３の長男、塾が受験体制に入ってきた。

土曜日は隔週で昼から夜までの授業だったのが、
今日から毎週土曜日、昼からの授業になった。

という事は、毎週土曜日の夕食は塾で食べる事になる。

お弁当を持たせようかとも思ったけど、
友達と一緒に塾の向かいのコンビニで買って食べたいのだそうだ。

だから、いつも手抜きだった土曜日の昼ご飯を考えて作るようにした。

午前中、買い物に行くと「シロサバふぐ」が安かった。

　　 　これで２９８円♪

魚嫌いの子ども達も、ふぐのお味噌汁なら喜んで食べる。
もちろん安いふぐだけど。

そこで今日の昼ご飯は
野菜たっぷりの焼きそばとふぐの味噌汁、おにぎりにした。


そして夜ごはん。
１人いないと、なんだか手抜きをしたくなってしまう私

いつも仕事帰りに買い物に行くとできていない大好きな「お米パン」
今日は焼きあがっていた。

パンとくれば・・・グラタンとサラダ。
簡単にこれでおしまい

我が家のグラタンは具沢山。
マカロニ、鶏肉、角切りベーコン、ウインナー、たまねぎ、シメジ、アスパラ。
これに、その日の冷蔵庫の中にあるものも入れている。

　　 　チーズをかけてオーブンへ

　　

お米パンはスライスして、焼くと外はカリッ中はフワッ。
そのまま食べるともちもちして、どっちでもおいしい。
ほんのり甘みがあるから、何もつけなくてそのまま食べられる。
今、一番気に入っているパンです