だいすきいっぱい

今日の夜は長男の英会話の予約を入れていたから、
夕食は６時に食べて・・・

と考えて、早めに夕食の支度を始めた。

今日のメニューはカレー。

牛肉、玉ねぎ、人参、なす、しめじ、エリンギ、ジャガイモ。
今日は具だくさん

２時くらいからコトコトと煮込み始めた。
もちろんルクのお鍋で
よ～く煮込んだらお肉も柔らかくて美味しい。

煮込んでいる途中、ブイヨンか何か入れようかなと思い、
探してみると「カレーのかくし味」を見つけた。

野菜と一緒に入れて煮込むというもの。

それを入れて、ますます美味しくなりそうな予感。


・・・・・だったんだけど・・・・

なんか変わったニオイがする。
ちょっとクセのある、変なニオイ。

変だなと思いながらも、
そろそろカレー粉を入れようかなと思い、再び鍋のそばへ。

カレー粉は「Ｓ＆Ｂ　カレーミックス　赤缶」

お気に入りでよく見ているブログのかめきちパパさんの本に
これが美味しいと載っていた。
（こちらのお料理ブログ、絶対にオススメ。私は本も買いました）

カレー粉を入れようとしたときに、
ふと目に入った「カレーのかくし味」の空き箱。

何となく、賞味期限を見てみると・・・・・


うっそ～～～２００５年６月

今何年

驚きのあまり、一瞬分からなくなる。

今２００７年ということは・・・
２年以上前に賞味期限が切れている


う～～～ん、これを食べるのは危ない
　
散々悩んだんだけど、
家族全員、食中毒になんてなりたくない。
もうすぐ旅行にも行くんだし。

もったいないけど・・・やっぱり食べられない。

ごめんなさい。処分しました


さて、ご飯をどうするか・・・

長男の英会話の時間があるから、
のんびり別のおかずを作っている時間はない。

仕方ない。
近くのスーパーにレトルトカレーを買いに行きました。

温めるだけのレトルトカレーの夕食なら、
もっと昼間にのんびりゆっくりしたかったよ・・・・







変わった材料なんて一切なし。
簡単でおいしい料理がたくさん載っています。
私はこちらのブログで夕食のメニューを決める日が多いです。
楽天じゃないけどかめきちパパさんのブログはオススメです