☆おいしい日記☆

昨日はお友達が誕生日祝いにと、湯葉と豆腐の店　梅の花へ連れてってくれました


そこで頂いたのは野菜と豆乳のしゃぶ膳

たぐり湯葉・豆腐しゅうまい・生麩田楽・茶碗蒸し・湯葉豆腐と野菜いっぱいのサラダ・鹿児島産黒豚と季節野菜の豆乳しゃぶしゃぶ・豆乳雑炊リゾット風・香の物・デザート（豆乳アイス黒蜜掛け）

どの料理をとっても、す～んごく！美味しかったです♪
湯葉はとろとろ、豆乳しゃぶしゃぶはコクがありつつサッパリ

その中でも、私の一番のお気に入りは生麩田楽です


お麩って、味噌汁やお吸い物の中に浮かんでいる、乾燥したのをふやかしたやつしか知らなかったんですが、初めて食べた生麩はもっちりしていて･･･美味しすぎてビックリしました



う～ん、あの食感と味が忘れられません(≧∇≦)　また食べたい･･･



ふわふわとした食感【生麩・3本セット】生麩ならではのこの食感と風味がたまらない生麩・3本セット