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2013年01月10日
カテゴリ：日ノ出町、野毛
ほったらかしにしていた半年以上前のネタです。（笑） 飲み仲間の魚屋に、野毛のディープで面白いお店を紹介してくれと言ったところ、このお店に連れられて来ました「琉酒 玉ちゃん亭」
店内はカウンター席が１０席ほどのお店。 壁の棚には泡盛が酒が沢山置いてあり、明らかに店主が阪神タイガーズファンだなと想像できるグッズが飾ってある以外は、普通のお店じゃない！どこがディープなの？
と思って、魚屋に聞いてみると、このお店はいかにも沖縄出身と言う風貌の店主の玉ちゃんが気に入らないと思った人は、お店に入れないとのこと。 あのー、、、これはディープな店というよりも、ただ単に好き嫌いが激しいだけじゃないのでしょうか・・・（笑）
ビールは缶のオリオンビールのみ（だったと思う） 食べ物のメニューはどこにも無く、お客さんの好みを聞きながら、玉ちゃんが作った料理が勝手に出てくるシステム。この点はディープだと思います！
最初に勝手に出てきたのは（笑）モヤシのナムルっぽいものなのだけど、ニンニクが利いていてとても美味しかった。でも、これって沖縄料理？
２品目はラフテーの角煮。豚のバラ肉にタレがしっかりと染みている。
箸で簡単に割けるほど、とろんとろんで柔らかい角煮は沖縄料理らしい逸品。 豚肉を沢山食べると、脂肪を燃焼させやすくなるそうで、確かに沖縄で太っている人って見かけないですよね。胸の脂肪も落ちてしまうので女性は注意！
ちぢみ？みたいなお好み焼き・かな？甘辛ソースがタップリ掛かっていて、青ネギのシャキシャキ感がよく、ビールのつまみに最高！ただ、これも沖縄料理？ まぁ、確かに玉ちゃんは、最初は強烈っぽかったけど、話してみると、とても酔い方でした。 野毛には、まだまだ衝撃的なお店があるそうなので、日々精進に努めて参りたいと思います！！ 琉酒 玉ちゃん亭 （沖縄料理 / 桜木町駅、日ノ出町駅、馬車道駅）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013年01月10日 19時04分13秒
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