|
|
|
2015年07月22日
テーマ：楽天写真館(356111)
カテゴリ：鶴見、神奈川区
ちょっと気に入ってしまい、少し前まで攻めていた東神奈川エリア。最近は忙しくて行けてないけど、、その東神奈川エリアで呑んだ後の〆は、駅ビルの2Fにあるラーメン屋「麺処 雄」がお気に入り！
なんて言ったって、居酒屋的なメニューが揃っているので居酒屋としても使えるし、お得なセットメニューが多いのがその理由。 この日は、「お疲れ様セット（1000円）」を目的に〆で入ってみることに！このセットは、生ビール（小）に餃子（5個）、それに6種類のラーメンの中から一品選べるというセットメニュー。 ラーメン食べたいけど、その前に一杯だけ呑みたいという飲兵衛心を掴んでいるよね！早速入店！！
注文は食券機で買うシステム。ラーメンの他にも居酒屋200円メニューや本日の100円メニューなど、こういうラーメン屋が地元に在れば嬉しいのだけど、なかなか見つからないんだよね。
カウンター席に着いて暫くすると、生小ビールの到着！意外に普通サイズくらいの量があって、嬉しい限り。
次は餃子なのですが、実はこれ、ラーメンの後に出てきたの、、、うーん、中華系の人が経営しているためか、この辺の気遣いはまだまだ日本に追いつかないね！あっ、味はさすが中華圏の人！焼具合もバッチリだし普通に美味しかったよ！
ラーメンは、外の看板に鶏白湯という文字があったため、「鶏白湯らーめん」を選択。 濃厚そうな白湯スープの上には、鶏モモ肉のチャーシューにバラ肉の炙りチャーシュー！それに木耳とネギに半熟玉子と、セットメニューのラーメンにしては、豪勢じゃない？
食べる前に調味料入れにあるガーリックフライチップを少量投入！これを多少入れるとニンニクの風味が出て、私は好きなんだよね！
麺は博多系のものより少し太いストレート麺。丼が浅底になっていて、スープは少なめの量。さっそく頂いて見ると、うわっ、この鶏白湯！トロミがありすごい濃厚！！ サッパリ系を期待してたんだけど、豚骨のようにガツンと来る味！
鶏の旨みが凝縮された粘度が高い鶏白湯は美味しかったけど、おじさんは、もう少しサッパリした白湯系の方が好みかな！？ とはいえ、鶏白湯ラーメンとしての出来はレベルの高いもの。あまり、ラーメンのことは素人なので分からないけど（昔は月に30杯食べていた元ラオタですが、、）ラーメン好きな人には是非食べていただきたい鶏白湯ラーメンでした！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[鶴見、神奈川区] カテゴリの最新記事
|
