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みなさん、こんばんは。コロナ陽性が判明すると姿を晦ます人が多いみたいですね。

ドイツ映画​ソウル・キッチンを見ました。

ソウル・キッチン
SOUL KITCHEN

監督＆脚本
ファティ・アキン

出演＆脚本
アダム・ボウスドウコス

出演
モーリッツ･ブライブトロイ　ウド･キアー

ヴェネチア国際映画祭審査員特別賞

　ハンブルクでレストラン“ソウル・キッチン”を経営するジノス。恋人のナディーンが夢を追って上海に行ってしまったり、税務署からしこたま滞納していた税金の支払いを迫られたり、衛生局から新しいキッチン設備の導入を命じられたり、食器洗浄機を動かそうとしたら椎間板ヘルニアになったりと、このところ上手くいかないことばかり。ヘルニアで調理ができなくなったジノスが頑固者の天才シェフを新しく雇うと、彼が作る料理が評判を呼んで、店は連日大盛況！ そんなある日、兄のイリアスが刑務所から仮出所してくる。イリアスが店のウェイトレス・ルチアに惚れて、音楽好きな彼女のために盗んできたDJセットでジノスの大好きな音楽をかけながら、店は絶好調に繁盛し出した。すべては上手く回り始めた、ハズだった。しかし、ソウル・キッチンの土地を狙う不動産が現れ、店は乗っ取りの危機に陥る。

　映画のHPを見ると「ドイツも多民族国家（あるいは移民の国）だなぁ」と思う。西欧っぽい顔つきのキャラは包丁を持ったシェフと金髪女性しかおらず、後はアラブやギリシャ、中東系が入っている濃いーい顔立ちだ。そんなルーツがばらばらっぽい彼等であっても、やはりソウルフードはドイツ料理の定番フランクフルトやジャーマンポテトばかりかと思っていた。ところが序盤でキッチンに登場する料理はアメリカナイズされていて、ドイツの国民料理という感じがしない。天才シェフの作る料理は、もはやどこの国のものかわからない。映画に登場する個性的なキャラクターと同じく、ドイツ人やドイツ料理と言われても、本当にいろいろなタイプがあって、きっとそれぞれにソウルフードがある。だから、レストランを乗っ取り、資本を入れて画一的な店を作ろうとする不動産屋が“悪”に設定されるのだろう。人を信じすぎる弟と、大事な所でポカをする兄のコンビがダメダメなのだが可愛らしい。

　主演のアダム・ボウスドウコスは、自身が実際にハンブルクで経営していたギリシャ料理店をモデルに共同脚本を担当。モーリッツ･ブライブトロイはクエンティン・タランティーノの『イングロリアス・バスターズ』に出演が決まっていたが、本作出演にサインしていたためスケジュールの都合がつかずキャンセルに。アダムの恋人ナディーンの祖母を演じたのは、モーリッツ･ブライブトロイの実の祖母モニカ･ブライブトロイ。彼女は2009年に亡くなっており、映画のエンドクレジットで彼女への献辞がある。ヴェネチア国際映画祭で審査員特別賞に輝き、アキン監督はベルリン、カンヌに次いで世界三大映画祭を36歳にして制覇。

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